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LITHOS Nero D’Avola Sicilia DOC

Il prezzo originale era: 13,00 €.Il prezzo attuale è: 11,00 €. IVA inclusa

Per i viaggiatori europei in generale e inglesi in particolare che nel’ 700 vennero a visitare la Sicilia, l’isola apparve come una perla sconosciuta, dove il sole abbacinante si confondeva con il mare verde e azzurro, dove il colore della terra contrastava con il cielo di naturale bellezza.

I resti greci e romani erano la testimonianza di antiche civiltà ormai perse nel tempo e ne furono affascinati.

Ecco la pietra, il LITHOS, protagonista da sempre in Sicilia come l’acqua, la terra e il fuoco.

Categoria:

Descrizione

Vitigno: Nero d’Avola (100%)

Zona di produzione: Agro Marsalese

Sistema di allevamento: Spalliera con potatura Guyot

Periodo di vendemmia: Settembre

Vinificazione: In vasche di acciaio inox a temperatura controllata (24/25°C) con macerazione del mosto sulle bucce per oltre 20 giorni

Colore: Rosso rubino intenso dai riflessi porpora

Odore: Gradevoli sensazioni di confetture di prugna e frutti di bosco, unite a straordinari sentori speziati che ricordano soprattutto il pepe e la vaniglia

Sapore: Rotondo, possente e ammaliante al palato, decisamente tannico ma non aggressivo, si distingue per la sua persistenza aromatica finale molto elegante

Tenore alcolico: 13,50% vol.

Affinamento legno: Minimo 6 mesi in barrique

Maturazione in bottiglia: Minimo 3 mesi

Abbinamento: Da gustare con carni rosse arrostite o alla griglia, brasati di selvaggina, ma anche con salumi e formaggi dalla medio-lunga stagionatura prodotti in Sicilia

Temperatura di servizio: 16/18°C

Formato bottiglia disponibile: 750 ml

Contiene solfiti

Informazioni aggiuntive

Peso 1,3 kg
Dimensioni 8 × 8 × 30 cm

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