PENTEO

15,00  IVA inclusa

Penteo nasce da vitigni 100% Syrah IGT Terre Siciliane delle zone di Petrosino, Marsala e Mazara del Vallo, viene raccolto a mano nella seconda decade di settembre.

Alla vista appare di colore rosso rubino con riflessi porpora. Al palato presenta un bouquet ampio con sensazioni di frutta rossa e spezie. Vino pieno e corposo con tannini avvolgenti.

Ideale l’abbinamento con piatti a base di carne rossa e selvaggina.

6 disponibili

Categorie: ,

Descrizione

Vitigno:
Zona di produzione:
Tipo di terreno:
Altitudine:
Allevamento:
Densità impianto:
Resa per ettaro:
Raccolta:
Vinificazione:
Affinamento:
Note di degustazione:
Abbinamenti:
Gradazione alcolica:
Temperatura di servizio:
Grape:
Production area:
Soil type:
Altitude:
Training system:
Plants density:
Yield per hectare:
Harvest:
Vinification:
Aging:
Tasting notes:
Pairings:
Alcohol percentage:
Serving temperature:
100% Syrah IGT Terre Siciliane
Petrosino, Marsala, Mazara del Vallo
Argilloso
250 metri slm
Controspalliera a Guyot
4.000 per ettaro
70 quintali
Manuale, seconda decade di settembre
Diraspatura, macerazione per 10/12 giorni
sulle bucce e fermentazione in vasche di
acciaio inox a temperature di 25°
3 mesi in acciaio, 6 mesi in tonneaux
Rosso rubino con riflessi porpora.
Bouquet ampio con sensazioni di frutta
rossa e spezie. Vino pieno e corposo con
tannini avvolgenti
Piatti a base di carne rossa e selvaggina
13,5%
16 – 18°
100% Syrah IGT Terre Siciliane
Petrosino, Marsala, Mazara del Vallo
Clayey
250 mts above sea level
Double cordon
4.000 per hectare
7 tons
Manual, second decade of September
Destemming, maceration for 10/12 days
and fermentation at a temperature of 25°
in stainless steel tanks
3 months in stainless steel tanks, 6
months in tonneaux
Ruby red with purple reflections. Wide
bouquet with scents of red fruit and
spices. Full-bodied wine, rich with
enveloping tannins
Dishes based on read meat and games
13,5%
16 – 18°

Informazioni aggiuntive

Peso 1,3 kg
Dimensioni 8 × 8 × 30 cm

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